Dieta americana saludable y barata
Hola Alejandro
visita el sitio www.responde.org.ar
RESPONDE tiene en desarrollo un proyecto ambicioso que se llama "Programa Alimentario con Soporte Nutricional para pueblos del interior en Argentina".
Este se basara en una " plataforma digital en la web" donde los referentes de un pueblo podran " consultar y construir dietas por grupos etareos acorde a la region agroalimentaria a la que pertenecen y asimismo, entre otros calculos".
Cada Region Agroalimentaria esta definida por los productos cultivables y animales de granja criables en la misma, y es la base de la Cultura Alimentaria de los pueblos asentados en la misma.
Creo que hay otras ONG impulsando programas similares en otras Naciones Hermanas de America Latina y El Caribe, pero no tengo informacion al respecto.
Saludos.
Dr. Federico Requena.
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